Samstag, 29. Mai 2010

Brausekuchen



Für ca. 9 Stücke.


Zutaten:

50g gemahlene Mandeln
60g Zucker
100g Margarine
125g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
1/2 Päckchen Orangenaroma, z.B. Dr. Oetker Finesse
2 Eier
75ml Orangenlimonade

Puderzucker
Smarties


Zubereitung:

Margarine, Eier und Zucker schaumig schlagen.

Die Mandeln, das Mehl, das Backpulver und Orangenaroma nach und nach zugeben. Die Orangenlimonade unterrühren.

Eine kleine Backform (ca. 20x26, z.B. von Ikea) ausfetten und mit Paniermehl ausstreuen. Den Teig hineingeben und bei 180° ca. 20-30min im Ofen backen.

Den Kuchen auskühlen lassen und in Stücke schneiden.

Ca. 75g Puderzucker mit 2 EL Orangenlimonade gut verrühren. Die Kuchenstückchen hinein tauchen und mit Smarties verzieren.

1 Kommentar:

  1. Hach, der Kuchen erinnert mich an viele Kindergeburtstage:-) Sieht sehr lecker aus und wird sicher mal nachgebacken!

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